はしたてさんのお箸と山椒香油

 

本日もお疲れさまでございます。

日本のころろ・文化や、お箸・風呂敷などについてお話を致しております「Les Misera Culture School~日本に息づく心配り〜」代表・講師の浅海です。

 

 

先月、久々に京都に行ってきました。
 
時間がない中駆け込んでいただいたのが、京都駅直結の「はしたて」さんの煮麺。
「はしたて」さんのお箸は中級格の元禄箸でした(*´꒳`*)

 

ちなみに…
煮麺に添えて出された山椒香油がなんとも絶品で、思わず購入してきちゃいました❣️
だってオンラインでは買えないというのだもの\(//∇//)\
だし汁に少しお塩とお醤油を足してこの山椒香油を加えると…本当に心が落ち着くスープになります❣️お酒を飲んだ後はもちろんのこと、寝しなに最高ですよ♬